¡Quién ame el chocolate que levante la mano! ☝️. Si tú también la has levantado, esta receta es para ti. Es muy apropiada para el desayuno, con muy poquitos ingredientes que seguro todos tenemos en casa, se hace en el microondas y está para chuparse los dedos. Para realizarla yo utilizo ingredientes vegetarianos y ecológicos, pero tú puedes sustituirlos por los que tengas en casa. También te doy varias ideas para que puedas decorarlo una vez que lo tengas preparado, aunque esto siempre es a tu gusto ¡Vamos a ello! 🔜
INGREDIENTES (para 1 porción):
- 2 Cucharadas de Cacao puro en polvo (Desgrasado y sin azúcar)
- 3 Cucharadas de Harina de trigo integral
- 2 Cucharadas de Leche de Soja (Puedes sustituirla por tu leche habitual)
- 1 Cucharada de Yogur de Soja de Vainilla (Puedes sustituirlo por yogur normal)
- Endulzante (Yo uso 2 cucharadas o cucharada y media de sirope de ágave)
- 1 Huevo
- (OPCIONAL*): 1 pizca de levadura
PARA DECORARLO POR ENCIMA:
- OPCIÓN: Virutas de chocolate
- OPCIÓN: Yogur y fruta cortada
- OPCIÓN: Miel
- OPCIÓN: Coco rayado o yogur de coco
PREPARACIÓN:
Paso 1: En una taza que puedas meter en el microondas, vierte todos los ingredientes secos (harina, cacao, levadura*) y remueve bien con un tenedor.
Paso 2: En un bol a parte bate el huevo, te ayudará a integrarlo mejor. Añádelo a la taza.
Paso 3: Añade el resto de los ingredientes a la taza y remueve bien con un tenedor.
Paso 4: Cocínalo en el microondas de 2 a 3 minutos (esto depende de la potencia de tu microondas).
Paso 5: Decora al gusto. En mi caso con fresas cortadas y virutas de chocolate.
Y nada más, ya veis qué fácil y tenéis un desayuno rápido, que llena y que además está de vicio. Si lo hacéis dejadme en los comentarios qué os parece la receta (que siempre es gratificante ver que os ha gustado 😃). Sé que tengo esto un poquito aparcado, siento tardar tanto en subir contenido y que haya sido tan cortito, pero la carrera últimamente me requiere, es época de exámenes ¡Qué le vamos a hacer! No os preocupéis que ya tengo algunos post preparados, y aunque me cueste seguiré subiendo cositas de temas variados.
Espero que os guste la receta ( 😍 soy muy pesada pero probadla, en serio, es puro amor) y nos vemos en el próximo post ¡Un beso enorme y que tengáis un día maravilloso! ❤